El presidente de la Asociación de Cerveceros de Berisso, Gabriel Montenegro, brindó detalles sobre la “Fiesta de la Birra” que tendrá lugar el 8, 9 y 10 de diciembre en el Parque Cívico de Avenida Montevideo y 10.
“Para el cervecero la Fiesta de la Birra tiene una importancia terrible. Están todos contentos de que van a poder mostrar sus cervezas”, manifestó.
En esta oportunidad habrá 17 puestos con invitados de La Plata y Quilmes “que siempre nos acompañan con alegría, y a mí en lo personal me sirve para mostrar a gente que no es de acá y para que los cerveceros no nos achanchemos entendiendo que esto es groso”.
Además, en la fiesta hay 100 familias trabajando, sumado a los artesanos de los puestos y los comerciantes que están alrededor.
En base a los proyectos productivos y firmas de convenios para fortalecer su labor explicó que “hace cuatro años venimos laburando fuerte. Llegamos a la secadora del bagaso, que es la cebada malteada cuya semilla se seca y sirve para venderse como alimento de animales de granja. Un valor agregado que fomenta la producción generando trabajo para la gente de Berisso”.
En esto, recalcó, “ayudó el hecho de poder contar con un Estado presente”.
Escuchá la nota en: