El presidente del Centro Industriales Panaderos de La Matanza, Emilio Majori, habló sobre el impacto del tarifazo en los servicios y cómo ello afecta en el cotidiano.
“Lamentablemente no son buenas las noticias ni el panorama que tenemos por delante”, afirmó, asegurando que hay un “gran desequilibrio, producto del exabrupto que se da en nuestras industrias”.
De enero a la fecha, hubo un 15% en la caída del consumo y la panadería artesanal “está en vías de extinción” debido a la competencia desleal.
Actualmente una bolsa de harina varía de 8 a 12 mil pesos y la compra depende de la necesidad de los molinos. Y el valor de un kilo de pan va de 2.200 a 2.500 pesos.
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