En su columna semanal de agro, Milagros Barbieri dio cuenta del impacto de la recesión vigente, no sólo en el consumo y el salario sino también en la industria agroalimentaria y la producción.
A pesar de que los datos se pueden corroborar en el último informe publicado por el INDEC desde el gobierno nacional se celebra el aumento de exportaciones de carnes y lácteos, el índice de producción industrial y manufacturera en alimentos bajó un 14,4% en comparación a marzo de 2023.
A ello se suma la producción industrial de los lácteos con una baja de 17,3%; galletitas un 14%; carne vacuna un 17,3%; gaseosas, jugos, aguas y cervezas un 24%; frutas y hortalizas un 18%; y el vidrio 19,3%; mientras que los únicos beneficiados hasta el momento son las industrias oleaginosas.
Pero más allá de las estadísticas, “lo llamativo es que los referentes de la industria dicen que esta merma es por la disminución y caída de la demanda interna”.
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