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Gabriel Montenegro sobre la Fiesta del Vino: “A mí es una de las que más me gusta”

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El presidente de la Asociación de Cerveceros de Berisso, Gabriel Montenegro, compartió las novedades que responden al grupo y su presencia en la Fiesta del Vino, proyectando lo que será un próximo encuentro de la cerveza de invierno en Berisso.

Durante todo este fin de semana estarán distribuidos por distintos puestos que hacen al patrio gastronómico de la carpa viñatera. “Una vez más estamos participando de esta fiesta que a mí es una de las que más me gusta; de hecho vengo con mi propia cerveza que en otras ocasiones no lo hago”, manifestó, destacando el respeto y la amistad que se logró entre ambas instituciones a lo largo del tiempo.

Por otro lado, marcó la responsabilidad propia de la Asociación que, previo a cualquier evento donde participan, hacen una cata para evaluar la calidad del producto, porque “esa es la mejor manera de cuidarle el bolsillo a la gente”.

Una de las joyitas guardadas, pero que amerizaban para esta ocasión, es una birra de su autoría que tiene uva rosada Isabella, la cual se hizo en una cocción comunitaria y colaborativa con “Gualicho”.

Por último, nos contó de la Degustación de la Cerveza de Invierno que se hará el 9 de agosto en el Club Almafuerte de Berisso. Un evento que “nos encanta porque no tenemos que comercializar, aprovechando el diálogo con el público”.

“La de invierno es la que más nos gusta hacer”, expresó, adelantando que la preventa tiene un valor de $7.500.