Se viene una nueva edición de la Fiesta de la Cerveza, que se realizará los días 10, 11 y 12 de abril en el Parque Cívico, con entrada libre y gratuita. El evento, ya instalado en el calendario local, combinará espectáculos musicales, oferta gastronómica y la producción cervecera de la región.
“Ya está todo organizado, estamos a full”, contó Gabriel Montenegro, presidente de la Asociación de Cerveceros de Berisso, quien describió el ritmo de trabajo previo: “Con una mano en la olla y con la otra en el teléfono, atendiendo todo”.
La fiesta, que lleva más de una década de desarrollo, creció hasta convertirse en algo más que un encuentro cervecero. “Entendimos que es un festival musical dentro de una fiesta de la birra. Hoy el escenario tiene un lugar central”, explicó Montenegro, destacando la presencia de bandas convocantes que el público puede disfrutar sin costo.
El evento comenzará cada jornada a partir de las 16:00 y está pensado como un espacio abierto y familiar, porque “la idea es que la gente pueda venir con la reposera, tomar algo, comer y disfrutar de la música”.
Además del atractivo cultural, la fiesta tiene un fuerte impacto económico en la ciudad. Según detallaron desde la organización, más de 120 familias trabajan de manera directa, a lo que se suma el movimiento que genera en comercios y servicios de la zona.
“La fiesta se labura todo el año. Aunque se vea ahora en los medios, nosotros ya estamos pensando en la próxima edición”, manifestó Montenegro, y subrayó el esfuerzo que implica sostener un proyecto de estas características en el contexto actual.
Uno de los rasgos distintivos es la organización colectiva entre los cerveceros, que incluso acuerdan precios para garantizar cierta equidad entre los puestos: “Se establece un piso y se respeta. Es parte de un trabajo que venimos construyendo hace años”.
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